Limonlu Su Muhallebisi

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik

Hazırlama Süresi: 15dk

Pişirme Süresi: 15dk

Malzemeler

• 4 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 adet limon
• 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Su ve şeker tencerede ocak yakılmadan karıştırılır. Ayrı bir kapta süt ve nişasta iyice ezilir. Süt kesinlikle sıcak olmamalı yoksa nişasta topaklanır. 2 adet sıkılmış limon suyu ve limon kabuk rendesi eklenip karıştırılır. Ocak yakılır ve nişastalı karışım eklenerek karıştırılır. Koyulaşınca servise alınır. Ilıyınca buzdolabına koyulur ve soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.