Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama Süresi: 10dk
Pişirme Süresi: 20dk
Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 10-15 adet mantar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Üzerini geçene kadar sıcak su
- Baharat ve tuz
Hazırlanışı
Bu tarifi isterseniz hanımlar gününe yapın salata deyin, ister aksam yemeği olarak yapın pilav deyin tercih sizin her iki sunumda da çok seviliyor.
Tavamıza yağları alalım. Arpa şehriyeleri rengi değişene kadar kavuralım. İnce doğranmış biberleri ilave edelim sonra küçük doğranmış mantarları baharatları koyup kavuralım. Suyunu koyup pişirelim. Demlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder