Ayranlı Salata Ve Mısır Ekmeği

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik

Hazırlama Süresi: 5dk

Pişirme Süresi: 5dk

Malzemeler

• Ayran
• Marul
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Tuz
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 buçuk su bardağı mısır unu

Hazırlanışı

Öncelikle ekmeği yapalım. Mısır unu içine yoğurt, yumurta, yağı ve tuzu katıp yumuşak hamur yapalım ve tavaya az yağ katıp hamuru ince açıp tavaya koyalım. Kısık ateşte arkalı önlü kızartalım. Sonra salatasına geçelim. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve pul biberi kızdıralım. Sonra içine ayranı koyalım. Yarım dk bekledikten sonra içine doğranmış marulu katalım ve ocaktan alalım. Bu ikili çok güzel oluyor tavsiye ederim.