Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 20dk
Malzemeler
- 2 adet tavuk bonfile
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
- Taze nane
- Maydanoz
- Üzeri için kaşar peyniri
Hazırlanışı
Tavukları doğrayalım. Tavanın içerisinde doğranmış kuru soğan ile beraber soteleyelim. Ardından biberleri doğrayıp ekleyelim. En son domates ve baharatları ekleyip kısık ateşte soteleyelim. Maydanoz ve taze naneyi de ekleyip ocağı kapatalım. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpip kapağını kapatıp eriyene kadar kendi sıcağı ile bekletelim, servis edelim. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder