Kaç Kişilik: 2-4 kişilik
Hazırlama Süresi: 10dk
Pişirme Süresi: 25dk
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet küçük soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3, 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı
Bulgurumuzu 15-20 dakika kadar suda bekletiyoruz. O sırada 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tenceremize inci kıydığımız soğanları ekliyoruz. Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Daha sonra biberlerimizi ekliyoruz. Suda beklettiğimiz bulgurumuzu ilave edip bir yemek kaşığı salçamızı koyduktan sonra suyumuzu ilave ediyoruz. Son olarak ta baharat ve tuzumuzu ilave edip suyunu çekene kadar pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder