Kıymalı Biber Kavurma

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik

Hazırlama Süresi: 5dk

Pişirme Süresi: 25dk

Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 4 adet orta boy domates
• 10-15 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Hazırlanışı

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Kıyma koyularak suyunu çekene kadar pişirilir. Gerekirse azar azar su ilave edilebilir. Biberler de koyularak biraz piştikten sonra küp küp doğranmış domates, salça ve baharatlar koyulur. Suyunu çekince ocaktan alınır. Afiyet olsun.