Kaç Kişilik: 2-4 kişilik
Hazırlama Süresi: 15dk
Pişirme Süresi: 10dk
Malzemeler
- 5 adet patates
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Maydanoz
Hazırlanışı
Patatesler rendenin ince kısmı ile rendelenip iyice suyu sıkılır. Kalan tüm malzeme konup iyice yoğrulur. Yoğururken sulanabilir az galeta unu daha ekleyebilirsiniz. Şekil verilip buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir. Kızartırken yağın kızgın olması gerekiyor yoksa dağılabiliyor. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder