Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 30dk
Pişirme Süresi:
Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Kimyon, tuz
- 4 adet orta boy haşlanmış patates
Hazırlanışı
Bulgurumuzu yoğurma kabında bir miktar suyla ıslatıyoruz. 5 dakika kadar bekletiyoruz. Salçalarımızı ilave edip karıştırıyoruz. Bir kaç dakika böyle bekletiyoruz. Baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Bulgur iyice ezildikten sonra haşlanan patateslerimizi ezip köftemize katıyoruz. Tekrar iyice yoğuruyoruz. Resimde görünen şekilleri verdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder