Kaç Kişilik: 2-4 kişilik
Hazırlama Süresi: 20dk
Pişirme Süresi: 25dk
Malzemeler
- 1 kilogram yer elması
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı
Yer elmaları soyulur. Uygun büyüklükte doğranır. Tencereye yağ koyulur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır, pembeleşince yer elması eklenir. 5 dakika kadar kavrulur. Üzerine yarım su bardağı su koyulur tencerenin kapağı kapatılır. Daha sonra tuz ilave edilir. Kapalı olarak 25-30 dakika orta ateş ile pişirilir. Ilık servis yaparken dereotu serpebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder