Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik

Hazırlama Süresi: 15dk

Pişirme Süresi: 30dk

Malzemeler

• 150 gr. erimiş margarin
• 1 yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket mısır nişastası
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un ( biraz daha fazla olabilir, elinizle kıvamını ayarlayabilirsiniz, yapışmaması gerekiyor)

Hazırlanışı

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice yoğuralım. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Elimize yapışmayacak hamur elde edelim. Tezgahta elimizle bastıralım. Çok ince veya çok kalın olmasın. (2 mm. Kadar olabilir). İster kurabiye kalıbı, ister çay bardağıyla hamurları keserek şekil verelim. Çok bastırmadan bonibonları hamurun üzerine koyalım. 170 derece önceden ısınmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirelim. Çocuklar için lezzetli bir kurabiye tavsiye ederim.