Congolais

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik

Hazırlama Süresi: 15dk

Pişirme Süresi: 15dk

Malzemeler

• 2 yumurta akı
• Yarım bardak toz şeker
• 1 bardak hindistan cevizi

Hazırlanışı

Tavaya ilk önce yumurta aklarını daha sonra hindistan cevizi ve şekeri alarak bir güzel kavuruyoruz. Yaklaşık 8 dakika kadar. Eriyen karışımdan küçük kaşık yardımı ile alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye gelişi güzel diziyoruz. 170 derece fırında 10-12 dakika kadar  pişiriyoruz. Afiyet olsun.