Kabak Mücver

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlama Süresi: 5dk

Pişirme Süresi:

Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
• Maydanoz
• Dereotu
• Yarım su bardağı un
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Hazırlanışı

Kabakları ve kaşar peyniri rendeliyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Hazırladığımız harçtan 1′ er yemek kaşığı tavaya döküp kaşığın tersiyle düzeltiyoruz. Kızardıktan sonra çevirip diğer tarafı da kızartıyoruz. Afiyet olsun.