Gülen Yüz Kurabiye

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik

Hazırlama Süresi: 10dk

Pişirme Süresi: 15dk

Malzemeler

• 250 gr margarin
• 2 yumurta
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un

Hazırlanışı

Margarin ve şekeri bir kap içerisinde karıştıralım. Yumurta ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım unu kabartma tozunu da ekleyelim ve yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp buzdolabında yarım saat bekletelim. Daha sonra hamuru açıp bir bardakla yuvarlaklar parçalar kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. Kulak şekli vermek için fiyonk krakerleri kullanalım. Gözler yapmak içinde bonibonları kullanalım. Fiyonk krakerleri kırıp ağız kısmını yapalım. Kurabiyeleri 160 dereceli ısıtılmış fırında 15-20 dakika beyaz kalacak şekilde pişirelim. Afiyet olsun.