Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 35dk
Pişirme Süresi:
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biner
- 3 adet sivri biber
- 3-4 diş sarımsak
- 7-8 dal maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı
Patlıcanlar, domatesler ve biberler közlenir. Közlenen patlıcanın kabukları soyulur ve ince ince kıyılır. Biberler ve domateslerde közlenip doğrandıktan sonra maydanozlar la birlikte patlıcanlara ilave edilir. Ezilen sarımsak ve zeytinyağını da ilave ettiğinizde oldukça hafif olan salatanız hazır. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder