Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama Süresi: 15dk
Pişirme Süresi: 10dk
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 2 çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı
Dikdörtgen kabımıza kedi dilini dizip cezvemize süt, vanilya ve şekeri alıp şeker eriyene kadar süt ılık olana kadar ateşte tutuyoruz. Bu sütle kedi dilini iyice ıslatıyoruz. Krema için nişasta, pirinç unu, şekeri tencereye koyup sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Eklerken çırpıcıyla karıştıralım ki topaklanma olmasın.Ateşe alıp sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişirip kedidilinin üzerine döküyoruz. Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder