Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 10dk
Pişirme Süresi: 20dk
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı kaynamış su (sıcak olmalı)
- Tuz
Hazırlanışı
Tereyağı eritilir ve önce arpa şehriyeler hafif kavrulur. Yapışmaması için sürekli karıştırılır ve şehriyeler kararmaya dönmeden pirinçler ilave edilir. Pirinçler de kavrulduktan sonra, kaynamış sıcak su ilave edilir. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder