Kabak Ve Havuç Mücveri

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik

Hazırlama Süresi: 15dk

Pişirme Süresi: 15dk

Malzemeler

• 3 tane kabak
• 1 tane kuru soğan
• 6 dal dereotu
• 3 tane taze soğan
• 3 tane yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı

Kabak mücveri için kabakları rendeleyin. Kuru soğan, dereotu, taze soğanı ufak ufak doğrayın ve tüm malzemeyi birlikte karıştırın. Tavada kızgın yağda kızartın.
Havuç mücver için havuçları rendeleyin. Maydanozu, kuru soğanı ufak doğrayın ve tüm malzemeyi karıştırın. Tavada kızgın yağda kızartın.
Servis yapın. Afiyet olsun.