Mercimek Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlama Süresi: 10dk

Pişirme Süresi: 20dk

Malzemeler

• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 4-5 yeşil biber
• 1 adet rendelenmiş patates
• 2 adet rendelenmiş havuç
• Baharat
• Salça
• 1 kase kırmızı mercimek

Hazırlanışı

Soğan sarımsak ve biberi kavurun. Havuç ve patatesi ekleyip biraz daha kavurduktan sonra baharat tuz ve salçayı ekleyin. Aldığı kadar su ekleyip kaynatın. Mercimek eridiğinde el blendırıyla çekerek kaynatmaya devam edin. Üzerine yağda kavurduğunuz mercimek ve pul biber döküp servis edin. Afiyet olsun.