Coleslaw Salatası Tarifi

Coleslaw Salatası Tarifi

Malzemeler

2 Adet Rendelenmiş Havuç

---

2 Su Bardağı İnce Kıyılmış Beyaz Lahana

---

2 Çorba Kaşığı Mayonez

---

1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker

---

3 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt

---

1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi

---

1 Yemek Kaşığı Hardal

---

Karabiber

---

Tuz

Hazırlanışı

Lahanayı ince ince doğruyoruz. Bir kaseye alıyoruz. Havucu da rendeleyip, lahanaların üzerine alıyoruz.Ayrı bir kaseye süzme yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine mayonezi alıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine şekeri, sirkeyi, hardalı ilave ediyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. İyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımın üzerine lahana havucu da ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Üzerine streç film örtüp, buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Ardından servise hazırlıyoruz. Bu mezeyi, özellikle et yemeklerin yanında servis ediyoruz.