Dovga Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlama Süresi: 15dk

Pişirme Süresi: 30dk

Malzemeler

• 1 demet pazı
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze kişniş
• Yarım demet nane
• 125 gram haşlanmış nohut
• 80 gram pirinç
• Yoğurt
• Tuz

Hazırlanışı

Tencereye pirinç yeterince su, pazının saplarını koyun. Kaynatın. Pirinç ve pazı sapları pişince pazıları koyun ve karıştırın. İnce kıyılmış dereotu, nane, kişniş ve maydanoz katıp karıştırın ve pişirin. Üzerine yeterince sıcak su ilavesi yapın karıştırın. Tuz ve nohut ilave edin. 10 dakika kaynatın. Pişen çorbamızı servis tabağına alıp soğutun. Soğumuş olan çorbamıza yoğurt ilavesi yapın ve servis edin. Afiyet olsun.