Kokoş Kurabiye

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik

Hazırlama Süresi: 10dk

Pişirme Süresi: 15dk

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 yumurta
• 2, 5 su bardağı un (duruma göre ilave edebilirsiniz)
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 vanilya

Hazırlanışı

Kurabiye için bütün malzemeyi karıştırın. Oklava yardımıyla da açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar keserek yağlı kağıt serilmiş ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-13 dakika pişirin. Bu arada muhallebimizi yapıyoruz. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra bardak ile şekil verdiğimiz kurabiyemizin bir tanesine muhallebimizi sürerek diğer bir kurabiyemizle kapatıyoruz. Aynı işlemi diğer kurabiyelerimiz için de devam ettiriyoruz ve pudra şekeri çikolata ile süslüyoruz. Afiyet olsun.