Yağ Mantısı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlama Süresi: 25dk

Pişirme Süresi: 15dk

Malzemeler

• Un
• Maya
• Tuz
• Su

Hazırlanışı

Hamur malzemelerini karıştırarak mayalanmaya bırakalım. Bu arada iç harcı için malzemeleri hafif pişirelim.

Mayalı hamurumuzu açıp mantı keser gibi kareler keselim ama büyük olmalı. İçine harç koyup kapatalım. Sonra kızgın yağda kızartalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates salçalı sos gezdirelim. Arzuya göre tabi. Afiyet olsun.