Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama Süresi: 30dk
Pişirme Süresi: 10dk
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Şeker su ve limon suyu ile şerbeti hazırlayın. Hamur malzemeleri ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Cevizden büyük parçalar koparıp bezelerinizi hazırlayın. Nişastaya bulayıp tepsiye dizin. Üzerini örtün. Hamuru oklava yada merdane ile açın. Çok ince açmanıza gerek yok. İçine peynir ve fıstığı serpin ve hava almayacak şekilde kapatın. Tavaya biraz sıvı yağ alın ve arkalı önlü kızartın. Servis edeceğiniz zaman şerbete bulayın. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder